Пикантный суп с колбасками

копченые колбаски 200 грамм
лапша 1 стакан
лук репчатый одна штука
чеснок 1 зубчик
морковь две штуки
китайская капуста 200 грамм
оливковое масло одна столовая ложка
овощной бульон 1,5 литров
петрушка 0,5 пучка
соль, перец по вкусу

Морковь, чеснок очистим. Капусту вымыть и крупно нашинкуем. Чеснок пропустим через пресс. Морковь нарезаем кружочками. Колбаски нарезаем длинными ломтиками. Подготовленные ингредиенты выложим в кастрюлю с бульоном. Лук измельчим, жарим в сковороде с разогретым маслом 5 минут и положим в кастрюлю. добавим лапшу. готовим на среднем огне 10-15 минут. За 2 минуты до окончания готовки посолим, поперчим. При подаче украсим петрушкой.